Täydellinen vapaapäivä + herkullinen kinkkupiirakka

Olen huomannut, että minulla on kolmenlaisia vapaapäiviä: 

1. Menen paikasta toiseen pää kolmantena jalkana, niin etten edes huomaa viettäväni vapaapäivää.

2. Löhöän koko päivän sohvalla Netflixiä katsoen enkä tee mitään Olivian ulkoilutuksia fiksumpaa.

3. Saan sopivassa suhteessa tehtyä kaikkea fiksua sekä mukavaa, mutta kumminkin saan myös rentouduttua.

Oletteko huomanneet samanlaisia piirteitä teidän vapaapäivissä?

Mieluisin tapa viettää vapaapäivää näistä on ehdottomasti tuo viimeinen ja tänään oli juuri sellainen vapaapäivä ♥ Aamulla sain nukkua pitkään, aamupäivä meni kotia siivotessa ja aivan ihanaa kinkkupiirakkaa leipoen. Iltapäivällä kaveri tuli meille kahvittelemaan ja pari tuntia vierähti kaikkea höpötellessä. Olivian kanssa kävimme päivälenkillä virkistäytymässä ja ilta onkin sujunut Cosmoa lukien, kynsiä lakkaillen, musiikkia kuunnellen ja tätä postausta kirjoittaen. En voisi olla tyytyväisempi tähän päivään ♥

Tänään tuli pitkästä aikaa tosiaankin myös leivottua tuota herkullista kinkkupiirakkaa. Monet olivat snapchatissa kiinnostuneita tuon ohjeesta, joten ajattelin kirjoitella sen tähän postaukseen. Tämä on todella helppo, nopea sekä erityisen herkullinen piirakka, jonka täytettä voi muokata mielen mukaan. Suosittelen kokeilemaan! Ja tässä se ohje:

Pohja: 

½ prk maitorahkaa

125 g voita

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täye:

n. 150 g palvikinkkua

n. 150 g juustoraastetta

paprikaa

kirsikkatomaattia

persiljaa

2 dl ruokakermaa

3 kananmunaa

1 dl maitoa 

½ tl pippuria

½ tl paprikajauhetta

Sekoita keskenään maitorahka sekä pehmeä voi, lisää venhäjauho ja leivinjauhe. Voitele vuoka, vuoraa se taikinalla. Levitä pohjalle kinkku, juustoraaste sekä pilkotut paprikat ja kirsikkatomaatit. Sekoita keskenään ruokakerma, kanamunat, maito, mausteet sekä persila ja kaada seos vuokaan.

Uuni 200 astetta, paista noin 40 minuuttia.

Anna piirakan jäähtyä ja vetäytyä rauhassa ennen herkuttelua!

Minkälainen on sinun mielestäsi täydellinen vapaapäivä? Entä saiko tämän kinkkupiirakan ohje veden kielelle? Ehkä voisin käydä hakemassa vielä yhden palan sitä itselleni... Ihanaa viikon jatkoa jokaiselle ♥
-Ellanoora