maanantai 25. huhtikuuta 2016

Kukkakaalipizza

Meinasin jo aivan totaalisesti unohtaa tämän postauksen julkaisun! Ajattelin tulla postaamaan jo seuraavia asukuvia, mutta ennen niitä haluan jakaa teille ohjeen kukkakaalipizzasta, jonka testaamista suosittelen teille kaikille. Itse rakastan hampurilaisia ja pizzoja, joten aina välillä näillekin herkuille olisi hyvä keksiä terveellisempiä vaihtoehtoja. Jo pidemmän aikaa minun on tehnyt mieli laittaa testiin kukkakaalipizza ja nyt vihdoinkin päätin kokeilla tuota oudolta kuulostavaa pikaruokaa ja yllätyin kyllä todella positiivisesti. Arton makuun tämä ei toiminut, mutta omasta mielestä tämä voisi varsin hyvin toimia jatkossakin pizzan korvikkeena.


Tarvitset:
kokonainen kukkakaali raakana
n. 2 dl juustoraastetta
kaksi kananmunaa
haluamasi pizzatäytteet
 
Ohje:
-Laita uuni heti aluksi kuumenemaan kahteensataan asteeseen
-Tee kukkakaalista murumainen seos esimerkiksi tehosekoittimella
-Sekoita kukkakaalin joukkoon kaksi kananmunaa sekä pari desiä juustoraastetta
-Painele taikina pellille ja esipaista noin kymmenen minuuttia, niin että pohjasta tulee kauniin keltainen
-Lisää haluamasi täytteet ja paista uunissa niin kauan kunnes reunat alkavat tummumaan. (Itsellä täytteenä tomaatipyrettä, ananasta, kirsikkatomaatteja, mozzarella sekä salamia ja päälle vielä rucolaa)

Todella helppo ja nopea herkku! Nami ♥
-Ellanoora


14 kommenttia :

  1. Ei vitsit, vaikuttaapa veikeeltä! Pitää ehkä jopa kokeilla tätä! :)) hyvälle ainakin näyttää ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen testaamaan! Täytteiden ansiosta pohjassa ei juurikaan maistu kukkakaali :)

      Poista
  2. Täytyypä kokeilla :) Näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
  3. Täytyy laittaa tää ehdottomasti kokeiluun! Vois olla mielenkiintoinen makuyhdistelmä :)

    http://emmikristiinan.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa! Kukkakaali ei lopuksi edes maistu kovinkaan paljon siinä pohjassa :)

      Poista
  4. Oi vitsit en oo koskaan kuullutkaan moisesta! Pakko tallentaa koneelle tä postaus ja kokeilla joskus. :-)

    aboutmylife-peppi.blogspot.fi

    VastaaPoista
  5. Kuulloostaapa erikoiselta :--D Mutta on varmasti kyllä hyvää! Pitää pistää tää resepti muistiin.. ;-)

    Janica K.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa erikoiselta, mutta on yllättävän hyvää ja testaamisen arvoinen! :)

      Poista